酵素

酵素ジュースを作ってから20日ほど経ちましたので、経過をお伝えします。 発酵はかなり進んできていて、いい匂いがするのですが・・・・ ん？アルコールっぽいニオイ？？（笑） 気になる砂糖の行方は・・・

私がミネラル原液を購入している先からいただいた資料の中に、ミネラルを使った酵素ジュースの作り方が載っていたので、早速作ってみました。 そもそも酵素ジュースって・・・？という話も(￣ー￣)