手作りミネラルたっぷり味噌 ミネラル味噌天地返し…倍麹味噌その後の様子
そろそろ味噌の天地返しをしなくては・・・と思いつつも先送りしていまして(^-^;
本日ようやく出来ましたので、その記録です。
ミネラル味噌のその後。
カビ
手作りミネラルたっぷり味噌 
手作りミネラルたっぷり味噌 ミネラル味噌の天地返しでカビを取り除いて混ぜ込みふたたび寝かす
ミネラル味噌の経過をお伝えします(*'▽')
今日は天地返しを行いました。
ポタポタ セラミックフィルターにカビ？出てしまったときの対処法
ポタ★クラブの常温サーバーは毎日のフィルターお手入れがネックではありますが、通常みることが出来ないウォーターサーバーの内部を目視できるところが利点でもあります。
今回のお話は「セラミックフィルターにカビが出ているんじゃないか？」というお問い合わせから始まりました。
ミネラル醗酵ドリンク ミネラル醗酵ドリンクにまたもカビ！その正体は…産膜酵母とは
今のところ毎月1本のミネラル醗酵ドリンクを仕込んでいます。
新生姜の酵素ドリンクが諦めきれずに、また作ってみたんですけど・・・またしてもカビが。
でも前回とは違い白いカビ？この正体は・・・