手作りミネラルたっぷり味噌

手作りおから味噌に挑戦!作り方や食べごろは?

ミネラルたっぷりの手作り味噌が完成してからというもの、我が家では味噌を使った料理が増えたのは言うまでもありません(笑) 自分で作った味噌は、塩分の調整もできて好みの味に仕上げることもできるのでおススメなのですが、ネックなのが作るのに時間がかかることかな・・・ 私は仕込むのに1日かかったので(;^_^A
手作りミネラルたっぷり味噌

ミネラルたっぷり手作り味噌出来上がりました!ポタ★クラブのサーバー水利用

ここ数日雨続きで、やろうやろうと思って手を付けていなかったお味噌の天地返しをしようと思い立って実行。 →手作り味噌の記録
ミネラルウォーター

ウォーターサーバーの下容器に藻が発生?!サーバーの置き場所は?ミネラルも変色?!

事件です! 我が家のウォーターサーバーの下容器の水に藻が発生! 藻なのか苔なのか・・・ とにかく緑色のナニカです。 そんな時どうしたらいいの?
ミネラル醗酵ドリンク

手作り酵素ドリンクにおすすめな野菜と美味しい飲み方まとめ

先日、出来上がったミネラル醗酵ドリンク。 早速いつものように、ミネラルたっぷりのお水や炭酸水で割って飲んでみたのですが・・・野菜もいいじゃん(^^♪ 美味しい飲み方もお伝えします!
ミネラル醗酵ドリンク

ミネラル醗酵ドリンクのオレンジ完成!酵素ドリンクの美味しい飲み方は?

日本酵素マイスター協会監修のミネラル醗酵ドリンク教室に参加してからは、果物1種類のドリンクを作っているのですが・・・ オレンジが出来上がりました(^^♪ → 今までに作ったミネラル醗酵ドリンク ミネラル醗酵ドリンクのオレンジが...
ミネラル醗酵ドリンク

手作り酵素ドリンク泡が出ないのは失敗?泡の正体は?

手作り酵素ドリンクで泡が出ないのは失敗なの?この泡はなんなの?これで飲めるの? 始めて作る時にはいろんな疑問が出てきますよね。 今回は手作り酵素ドリンクの醗酵についてのお話です。
ミネラル醗酵ドリンク

手作り酵素ドリンクは旬の果物がおすすめ!青梅・レモン作りました

手作り酵素ドリンクづくりは着々と進んでいます(^^♪ 今回は3か月前に仕込んだリンゴが出来上がりました。 ミネラル醗酵ドリンクの経過をお伝えします。
ポタポタ

ポタ★クラブのセラミックフィルターに穴!フィルター交換時期は?再利用はできる?

我が家のポタポタクラブウォーターサーバーのセラミックフィルターに穴が開きました。 いつものようにお手入れをして、ミネラルを添加した水道水を上容器に注いだところ、黒いものが水の中に浮いていて・・・・ギョッとして慌てて捨てました。
ミネラル

ポタ★クラブの整水器は水道水のミネラルも取り除く?再ろ過の話やミネラル水ができるまで

先日、ポタポタクラブの整水器をご利用いただいているお客様よりいくつか質問がありましたので、共有させていただきます。 お客様からはメールの転載に関してご了承いただいています。
ミネラル醗酵ドリンク

酵素ドリンク手作りしたらカビ!?失敗する理由やカビてしまったときの対処法

先月、ミネラル醗酵ドリンク教室に参加した後に講師の先生おすすめの「新生姜」で酵素ドリンクを作ってみたくて作ったんです。 そのすぐ後には、オレンジも仕込みました。 <img class="aligncenter size-full wp-image-743" src="https://oisii-mizu.club/wp-content/uploads/2021/04/kousodorinku20210420-1.jpg" alt="" width="800" height="600" /> 左が教室で作った「リンゴ」で、真ん中が「オレンジ」、そして右が「新生姜」です。 この新生姜の酵素ドリンクにカビが!?
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