ポタポタクラブの発酵ジュース作り方で2本目!酵素ドリンクを手で混ぜない良さは?

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発酵ジュースを作ってから2ヶ月が経過しました。

最低でも3ヶ月は寝かすようにというのが、ポタポタクラブでの酵素ドリンクのレシピ。

あと1ヵ月もある~

Instagramとか見ていると、早いと2週間くらいで出来るというのもあるみたいだけれど、最低3ヶ月か・・・楽しみだけど長い!(笑)

ということで2本目を作成。

ポタポタクラブの発酵ジュース作り方で2本目

画像↓のように1本目(右側)の酵素ドリンクは発酵が進んで果物はほぼ原形を留めていないのだけれど・・・

本当にこれでいいのかな?

もしかして失敗なのでは??という不安もあり、インスタで知り合った方に聞いてみたところ、カビが出てきていなければ大丈夫とのこと。

ということであと1ヵ月待ってみることに・・・

 

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