ミネラル

ポタポタ

ポタ★クラブ常温サーバーフィルターが茶色くなるその正体は?

最近よくお問い合わせいただくのですが「常温サーバーのフィルターに付く茶色いものはなんですか?」という質問。 今日はその「茶色いもの」に焦点を当ててお話します(^^ ポタ★クラブ常温サーバーのフィルターが茶色くなるのは? ポ...
ミネラル醗酵ドリンク

ミネラル醗酵ドリンクの実で作る手作りジャムの簡単レシピ♪

月に1本ペースで作っているミネラル醗酵ドリンクですが・・・ 実は私、果物が苦手です(;^_^A なのでドリンクが出来上がった後の残りの実(果物)の利用方法に悩むんですよね・・・ 生姜で作った時は料理で使ったり、そのまま食べたりできるのでいいのですが。
ポタポタ

ポタ★クラブのサーバー水効果は?ミネラル水で農薬軽減【実験】

今日のお話は、ポタポタクラブのサーバー水を利用した実験についてです。 ミネラル水にどんな効果があるのか?とか、実際に試してみた結果をお伝えしますね。
雑記

アボカド水耕栽培から土へ植え替え…種が黒くなるのはダメ?!

久しぶりにアボカドの水耕栽培の様子をお伝えします。 2021年1月からスタートしたのですが・・・今はこんな状態です。
手作りミネラルたっぷり味噌

手作りおから味噌に挑戦!作り方や食べごろは?

ミネラルたっぷりの手作り味噌が完成してからというもの、我が家では味噌を使った料理が増えたのは言うまでもありません(笑) 自分で作った味噌は、塩分の調整もできて好みの味に仕上げることもできるのでおススメなのですが、ネックなのが作るのに時間がかかることかな・・・ 私は仕込むのに1日かかったので(;^_^A
手作りミネラルたっぷり味噌

ミネラルたっぷり手作り味噌出来上がりました!ポタ★クラブのサーバー水利用

ここ数日雨続きで、やろうやろうと思って手を付けていなかったお味噌の天地返しをしようと思い立って実行。 →手作り味噌の記録
ミネラル醗酵ドリンク

手作り酵素ドリンクにおすすめな野菜と美味しい飲み方まとめ

先日、出来上がったミネラル醗酵ドリンク。 早速いつものように、ミネラルたっぷりのお水や炭酸水で割って飲んでみたのですが・・・野菜もいいじゃん(^^♪ 美味しい飲み方もお伝えします!
ミネラル醗酵ドリンク

ミネラル醗酵ドリンクのオレンジ完成!酵素ドリンクの美味しい飲み方は?

日本酵素マイスター協会監修のミネラル醗酵ドリンク教室に参加してからは、果物1種類のドリンクを作っているのですが・・・ オレンジが出来上がりました(^^♪ → 今までに作ったミネラル醗酵ドリンク ミネラル醗酵ドリンクのオレンジが...
ミネラル醗酵ドリンク

手作り酵素ドリンク泡が出ないのは失敗?泡の正体は?

手作り酵素ドリンクで泡が出ないのは失敗なの?この泡はなんなの?これで飲めるの? 始めて作る時にはいろんな疑問が出てきますよね。 今回は手作り酵素ドリンクの醗酵についてのお話です。
ミネラル醗酵ドリンク

手作り酵素ドリンクは旬の果物がおすすめ!青梅・レモン作りました

手作り酵素ドリンクづくりは着々と進んでいます(^^♪ 今回は3か月前に仕込んだリンゴが出来上がりました。 ミネラル醗酵ドリンクの経過をお伝えします。
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